無断キャンセルのメディア

小林恒夫容疑者逮捕

無断キャンセル営業妨害で逮捕者!無断キャンセルしたことある人が怯える(?)

意図的に無断キャンセルをして営業妨害するという、飲食店オーナーからすると誠に遺憾なニュースが話題になりました。今回は、このニュースの概要から見るお店側の対策、そして何より、「自分も無断キャンセルしたことがある」という人は今後捕まってしまうのか、見ていきます。 無断キャンセルによる営業妨害の概要 虚偽の団体予約をした後、無断キャンセルをするという営業妨害によって、5店舗合計50万円もの損害を与えた男 […]

ノーショー対策として有効な3つ方法とは?

予約していたお客さんが現れないことを「ノーショー(no show)」といいます。お店がこれを防ぐには、盛り塩をする(神頼み)しかないと思っていませんか?というのも、ノーショーの対策をしている飲食店は、2018年の年末時点で全体の3割しかいないと言います。(出典:経済産業省「No show対策レポート」) つまり7割ものお店は適切な対策がわからず、泣き寝入りをしているということです。 しかし、ノーシ […]

飲食店でのノーショーとは?ホテルなどとは違う?

国の「無断キャンセル対策推進協議会」をはじめ、近ごろ飲食業界にはさまざまな悪質な予約キャンセルを防ぐ仕組みが登場しています。そこでよく目にするのは「ノーショー」という言葉。 私も普通に使っているのですが、はじめの頃には違和感がありました。この記事では、飲食店(美容院)におけるノーショーについて解説していきます。 ノーショーとは まずはノーショーという言葉の意味について、2つの観点でみていきます。 […]